El nuevo Papa Robert Francis Prevost.
Claudia Sheinbaum toma posesión como presidenta de México.
Trump elécto como el presidente número 47 de los Estados Unidos.
El Rey Carlos III y la Reina Camila
El Lic. Francisco Rea Signoret, impartiendo la conferencia magistral "Construir tu Realidad a Partir de tu Génesis"
Pablo Lemus toma posesión como gobernador de Jalisco
ACTUALIDAD
CORONACIÓN DEL REY CARLOS III
El Rey Carlos III.
El Rey de España Felipe VI y la Reyna Letizia, en la coronación del Rey de Inglaterra Carlos III.
Sus Majestades con miembros de la Familia Real
El Lic. Francisco Rea Signoret, impartiendo la conferencia magistral "Construir tu Realidad a Partir de tu Génesis"
Gran éxito fue el Festival REMIND-GNP
Gran éxito fue el Festival REMIND-GNP en donde se congregaron miles de personas para disfrutar de un evento magno.
Gloria Gaynor, The Queen Experience, Beto Cuevas, Moenia, Los Amigos Invisibles, Locomia, La Revolución de Emiliano Zapata y La Sonora Dinamita de Lucio Argain, estuvieron en el festival REMIND-GNP Guadalajara 2024.
Chandon realiza su presentación en Guadalajara en las hermosas instalaciones de BRUNA, donde se degustó un delicioso menú del chef Oscar Garza. FELICIDADES.
DEL PLATO A LA BOCA: ENTREVISTA CON PAULO MOLEDO, CEO DE HY CITE-ROYAL PRESTIGE
MELTS, EL NUEVO PRODUCTO DE PIZZA HUT EN GUADALAJARA
Melts el nuevo producto de Pizza Hut cuenta con varias opciones, como son Met Lover's, Pepperoni Lover's, Chicken Buffalo y Gringa Pastor, las cuales surgen en el marco de la celebración de los 50 años de la llegada a México de esta marca líder.
Gran presentación de Melts de Pizza Hut en Guadalajara, dentro de la icónica primera sucursal en México de esta empresa ubicada en Plaza del Sol, con la presencia de Juan Luis Bueno, Director General de Pizza Hut, Alex Alvarado, Director de Operaciones y Alfonso Tinoco, encargado de Marketing.
ESTAMPAS TAPATÍAS
Guadalajara, ciudad hermosa.
Miles de personas votando en todo el estado de Jalisco, en paz y de manera civilizada.
COLUMNAS Y COMENTARIOS
ALTER MATERIA
Parte XLV
Columna editorial del Lic. Francisco Rea Signoret, Director General de la Revista Tapatíos. Martes 04 de Noviembre de 2025.
Entonces, también tenemos que hablar del devenir del hombre completo, aquel que se está basando en el pasado de ese individuo, que necesariamente ocupa un lugar en el espacio; el cual no es conmutable, no le pertenece a nadie, no le pertenecerá nunca, ni le perteneció.
Es el anclaje permanente e irrenunciable que surge en el instante mismo en que aparece el filamento de energía vital que distingue a cada ser que transita, de manera inevitable, los confines del universo, y que se transforma en la maravilla suprema: la manifestación de la vida humana.
Sin estos tres factores, a los que llamamos presente, pasado y futuro —pero que, si lo vemos con detenimiento, solo son nombres que hemos tenido que otorgar a la expansión del ser en su transitar infinito hacia la consolidación de la perfección—, cada ser, en sí, estaría desprovisto de sentido. Es decir, cada ser está destinado a la perfección, a la sublimación de su esencia, cuyo fin último será retornar al principio y, de nueva cuenta, deambular por los confines universales, cada vez siendo mejor.
Pero esta perfección no es algo simple ni sencillo de entender; debe considerarse como la catarsis múltiple que se da en la búsqueda del propósito del individuo en su momento. Por ello, es muy importante darnos cuenta de que siempre contamos con ese equilibrio espiritual, esa chispa profunda que nos alerta de lo que es mejor, de lo que significaría esculpir la mejor versión de nosotros mismos para arrojarla, sin miramientos, a una manifestación excelsa en el holograma y, así, transformar el sistema.
No hay una concepción maligna del futuro; no existe, en la esencia misma del ser y su devenir, mala fe intrínseca que desee construir un reflejo dantesco y cruel. Por eso la violencia, los actos antinaturales, las expresiones excéntricas y fuera de contexto, la imposición brutal de una sola idea que pretende aplastar las demás, o la exacerbación de los excesos que arrastran a niveles inferiores al alma del hombre, son reprobables.
No se trata de si la maldad o la bondad forman parte del transitar mismo del hombre incompleto hacia su construcción; tampoco se trata de determinar si, de alguna forma, estas expresiones negativas identifican al ser como tal. Se trata de entender que, si hablamos de factores racionales y de comprensión basados en la construcción de ideas perfectibles en el hombre mismo, estas necesariamente deben estar cargadas de una intención revolucionaria, intuitiva y transformadora. Entonces, las virtudes son la luz que guía hacia adelante al ser, para buscar encontrarse a sí mismo.
Pero ¿Cómo saber en qué etapa está deambulando el ser en su existencia?, ¿Cómo medir el nivel de motivación de su espíritu para lograr esos objetivos primordiales? Esto se logra a través de la conciencia, del autoanálisis, de la autocrítica y de la revisión constante de los actos cotidianos, los cuales están forjados con sufrimiento, esfuerzo y lucha constante, pero también con risas, alegrías, satisfacciones y logros. Aquí encontramos el punto medio que nos permite partir de una base para darnos cuenta de cómo sumamos y cuánto sumamos a nuestra realidad: para nosotros, para quienes nos rodean y para el contexto general.
Qué tantos testimonios edificadores dejamos cada día en nuestro mundo que sirvan de ejemplo para nuestras versiones incompletas, las de los demás y las del futuro.
Continuará.
COMENTARIO DEL VIERNES
TIEMPOS DE JUZGADOS
ABOGADOS
ENTREVISTA CON CARLOS ALBERTO SAINZ DÁVILA
ENTREVISTA CON LLOHTLI LOZANO
ENTREVISTA CON CARLOS ALBERTO MARTÍNEZ SAUCEDO
ENTREVISTA CON MIGUEL ANGEL GALVÁN ESPARZA
ENTREVISTA CON VICTOR SÁNCHEZ
ENTREVISTA CON JOSÉ REFUGIO ORTIZ HERRERA
ENTREVISTA CON JOSÉ FRANCISCO RUIZ MORENO
ENTREVISTA CON VICTOR GUMARO CORREA ORTEGA
ENTREVISTA CON GUILLERMO VALLARTA PLATA
ENTREVISTA CON LORENZO LANDEROS VOLQUARTZ
ENTREVISTA CON FELIPE DE JESÚS ÁLVAREZ CIBRIÁN
ENTREVISTA CON OSCAR ERASMO BLANCO NUÑEZ
ENTREVISTA CON HORACIO HERNÁNDEZ TORRES
ENTREVISTA CON FRANCISCO AVELAR
ENTREVISTA CON JORGE FERNÁNDEZ ACOSTA
ENTREVISTA CON JOSÉ ENRIQUE PÉREZ VILLASEÑOR
Entrevista con José Guillermo Vallarta Plata
Entrevista con la Dra. Pilar Gaenza
Entrevista con Oswaldo Guillermo Reyes Corona
Entrevista con José Armando Reynoso Campos
Entrevista con Omar Mireles Loera
Entrevista con María del Rocío Robledo Sánchez
Entrevista con Jorge Antonio Gómez Reynaga
Entrevista con Jorge Francisco Rocha Orozco Director General de Tec Campus Guadalajara
EMPRESA Y NEGOCIOS
Christian Bocam, Vicepresidente de Operaciones y soporte para Wyndham Hotels & Resorts
Hill's logra con gran éxito convocar a los profesionales del ramo para la presentación de nuevos productos con la tecnología ActivBiome+.
Exitazo el evento de Hills en Mirador Andares de Guadalajara.
Rebeca Ibarra muy buena anfitriona.
DEL PLATO A LA BOCA: ENTREVISTA CON PAULO MOLEDO, CEO DE HY CITE-ROYAL PRESTIGE
Showroom de los vinos del País Vasco
Excelente cata de vinos impartida por el Sommelier Mikel Garaizabal, la cual se realizó en las instalaciones del restaurante Bruna, en Guadalajara. También estuvo presente Mikel Arrillaga Azkarate, de la Consejería de Alimentos del País Vasco, en el evento organizado para presentar los vinos de este país en México, así como diversos expertos del tema gastronómico en la región
Distinguidos asistentes y diversas personalidades estuvieron presentes en la Cata, Showroom de los vinos del País Vasco, evento realizado en las instalaciones del restaurante Bruna, en Guadalajara, siendo uno de los mejores eventos del ámbito gastronómico de la región en el año.
HOMENAJE AL DR. OSWALDO REYES MORA.
Con gran éxito se llevó a cabo el homenaje por 60 años de actividad que ha dejado un legado en el ámbito de la planeación fiscal, así como por una producción editorial de más de cien libros especializados; amén de innumerables conferencias, colaboraciones y proyectos exitosos, al destacado maestro y ejemplo de decenas de generaciones de profesionistas del ámbito contable, jurídico y fiscal, Doctor Oswaldo Reyes Mora. Evento organizado por el Instituto de Especialización Fiscal que atinadamente dirige el Maestro Francisco Ruiz Moreno, quien encabezó el acto.
En el homenaje estuvieron también presentes el Maestro Luis Puente y el Dr. Oswaldo Reyes Corona, entre otras destacadas personalidades. El cual se llevó a cabo en el Hotel Fiesta Americana de Guadalajara, a donde acudieron cientos de especialistas que aplaudieron al destacado profesionista que ha entregado su vida a ejercer su profesión de forma plena y exitosa.
El Dr. Oswaldo Reyes Mora ha sido el ejemplo de muchas generaciones, pero, sobre todo, ha transmitido su sabiduría y conocimiento de forma generosa a la comunidad.
Revista Tapatíos felicita encarecidamente al Dr. Reyes Mora por este reconocimiento y se une a tan importante homenaje.
#EmpresasTrabajandoXTi
Conferencia impartida por el Dr. Víctor Gumaro Correa Ortega acerca de “Reformas Fiscales 2026: implicaciones y oportunidades para el sector hotelero”.
Curso para la Asociación de Hoteles de Jalisco, A.C. que impulsa espacios de actualización técnica para la industria en el Hotel The Westin Guadalajara impecable anfitrión.
Canal tributario mx, es un espacio de formación especializada en Derecho Tributario.
DEPORTES
ENTREVISTA CON OSWALDO REYES TIRADO | TENISTA
CHECO PÉREZ REGRESA A LA
F1 DE LA MANO DE CADILLAC
EN 2026
VIDA Y SOCIEDAD
"Cuando el Hilo se Hace Red". Memoria viva de las mujeres en el Tec de Monterrey.
La Vicepresidenta Regional Occidente y Directora General del Campus Guadalajara, Claudia Félix dirigiendo unas emotivas palabras en la exposición "Cuando el Hilo se Hace Red" en las instalaciones de esa distinguida institución educativa.
En días pasados en el marco del 80 aniversario del Tecnológico de Monterrey se inauguró en el Campus Guadalajara la exposición "Cuando el Hilo se Hace Red". Memoria viva de las mujeres en el Tec de Monterrey. Acudieron a la misma la Vicepresidenta Regional Occidente y Directora General del Campus Guadalajara, Claudia Félix, la Directora de Desarrollo Cultural de la Escuela de Humanidades y Educación, Ana Lucía Macías, el Decano de EHE, Luis David Cabrera, Perla Salinas, Directora de Formación de la Dignidad Humana, Viviana Ortiz, Directora Regional Occidente de Liderazgo y Formación Estudiantil.
Todo un éxito el evento XIV Congreso LRI, Futuros Posibles: Entre Geopolitica y Cooperación realizado en el Campus Guadalajara del Tec de Monterrey.
ANECDOTARIO DE LOS ÚLTIMOS 25 AÑOS DE LA BENEMÉRITA SOCIEDAD DE GEOGRAFÍA Y ESTADÍSTICA DEL ESTADO DE JALISCO.
Rosy Guerra recordó a nuestro fundador Francisco Rea González, miembro de número junto con Don Enrique Varela Vázquez, expresidente (los dos ya finados) y al Dr. Juan Toscano García de Quevedo, Presidente honorario vitalicio de la BSGEEJ.
EXITOSA EXPOSICIÓN "LATIDOS INDOMABLES" DE LA ARTISTA PLÁSTICA PILAR REA ÁLVAREZ DEL CASTILLO
Corte del listón inaugural de la exposición Latidos Indomables, en el Centro de Atención al Turista de Tlaquepaque. Están participando Llamil Mina, Pilar Rea Alvarez del Castillo, Josh Santillán, responsable del Centro de Atención al Turista, Ana Liliam Rosas Directora de Turismo de Tlaquepaque, María Teresa Casillas, Directora de CANACO Tlaquepaque y José Francisco Barba Paz.
Francisco y Santiago Rea Álvarez del Castillo, Sonia Álvarez del Castillo, Francisco Javier Rea Monraz con la distinguida escultora Pilar Rea Álvarez del Castillo
ENTREVISTA CON PILAR REA ÁLVAREZ DEL CASTILLO
Presentación del libro Convento e Iglesia de Santa Teresa de Jesús, de Lorena Meléndez Vizcarra
Con gran éxito se presentó el libro Convento e Iglesia de Santa Teresa de Jesús, en Guadalajara Jalisco, de 1695 a 1976. Una historia de vicisitudes, escrito por la Maestra. Lorena Meléndez Vizcarra y con la presentación por parte del Presbítero Armando González Escoto, también estuvo presente el Presidente del Instituto Ignacio Dávila Garibi, A.C. Lic. Miguel Ángel Domínguez Morales. El evento se llevó a cabo en los salones Guadalajara 1 y 2 de las instalaciones de la Cámara de Comercio de Guadalajara.
Presentación del libro, La Promotoría en México, Modelo de Negocio y su Importancia, por parte de su autor Miguel Angel Arcique Calderón
En días pasados se llevó a cabo la presentación del libro, La Promotoría en México, Modelo de Negocio y su Importancia, por parte de su autor Miguel Angel Arcique Calderón, en Casa Morelos de Guadalajara. El evento contó con varias decenas de personajes del mundo de la alta dirección de importantes empresas aseguradoras y promotorías de todo el país. Fue un gran evento que contó con calidez y profundo sentido humano que impactó a los presentes por la trascendencia del mensaje que compartió el autor.
La estela en donde se encuentra el nombre de Francisco Rea González como catedrático distinguido de la Escuela de Artes Plásticas de la Universidad de Guadalajara y el Lic. Francisco Rea Signoret, Director General de la Revista Tapatíos de visita en dicha institución.
Erick Aguilera, PR de Xiomi presentado el nueva Serie Redmi Note 13 en AC by Marriot en Guadalajara
Con la presencia de Erick Aguilera PR de Xiaomi en México, se presentaron los teléfonos Serie Redmi Note 13, en Guadalajara dándose a conocer sus nuevas características que les permite ser más competitivos, y resaltando su tecnología de excelencia.
PRESENTACIÓN DE LA SERIE REDMI NOTE 13 EN AC BY MARRIOT
ENTREVISTA CON AGUSTÍN LARA LÁRRAGA
FRANCISCO REA GONZÁLEZ PRECURSOR DE LA ESCUELA DE ARTES PLÁSTICAS DE LA UdeG
AUTHENTIC BEAUTY CONCEPT llega a Guadalajara de forma preeminente.
En espectacular presentación en Fábrica Morelos, este pasado 15 de abril AUTHENTIC BEAUTY CONCEPT realizó evento en donde dio a conocer sus productos.
Con la presencia de David Hernández Director de Marcas Globales y Vanessa Carranza Gerente de Marketing de AUTHENTIC BEAUTY CONCEPT, realizaron una excelente presentación de la filosofía de la marca, en instalaciones de Fábrica Morelos con la presencia de distinguidos invitados.
También hubo tiempo para la meditación, en el evento de presentación, de AUTHENTIC BEAUTY CONCEPT, en instalaciones de la Fábrica Morelos en Guadalajara.
Exitosa degustación del café de temporada de Veracruz en Starbucks ITESO, excelentemente presentado por Natalia, y acompañado por un delicioso chocolatin.
La comunidad tapatía se ha visto consternada con la noticia de la muerte del Lic. Raúl Padilla López.
El Rector de la Universidad de Guadalajara, Lic. Ricardo Villanueva Lomelí, en el homenaje de cuerpo presente al Lic. Raúl Padilla López, en El Paraninfo.
Guardia de honor al Lic Raúl Padilla López en el homenaje póstumo realizado en El Paranínfo de la UDG
Homenaje póstumo al Lic. Raúl Padilla López, en El Paraninfo de la Universidad de Guadalajara, encabezado por el Rector Ricardo Villanueva.
Con gran éxito se presentó el nutrido programa de actividades de la Feria Nacional de Zacatecas 2025, que se llevará a cabo del 5 al 21 de Septiembre.
El desayuno se llevó acabo en las instalaciones del restaurante Santo Coyote. Evento encabezado por el Secretario de Turismo del hermano Estado de Zacatecas, Lic. Le Roy Barragán Ocampo, así como con la presencia del Presidente de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes, el Lic. Ivan Nava.
DEL PLATO A LA BOCA
Por Filando Delgado.
QUETZAL COCINA DE RAÍZ, UN GRAN ÉXITO.
Es muy estimulante escribir estas líneas porque vamos a hablar del talento de los jóvenes, los cuales están empujando con todo para ocupar un lugar preponderante. En esta ocasión nos referimos al esfuerzo realizado por estudiantes de la carrera de gastronomía de la Universidad del Valle de Atemajac, Campus Guadalajara Sur, los cuales, comandados por la Chef Marisol Sánchez, como líder del proyecto, establecen un ejercicio por demás importante como lo es instalar el restaurante Quetzal Cocina de Raíz en las instalaciones del campus, en donde estuvo presente la Revista Tapatíos, mismo que estará abierto del 03 al 27 de mayo de 2023, con un horario de 8:00 am. a 3:00 pm.
Tenemos que decir que se cuidan todos los detalles y cuentan con la infraestructura necesaria para hablar de un restaurante de alto calado. Las cocinas industriales instaladas en el lugar son impresionantes, por lo que la nave es perfecta para el proyecto en todos los sentidos. Asimismo, estuvo muy bien la forma de instalar el lugar para que los comensales perciban un ambiente positivo y estimulante.
Es muy importante resaltar que el hilo rector del concepto culinario está enfocado a la experiencia degustativa de los valores del sabor de la cocina mexicana en todas sus gamas, saliéndose de lo típico y explorando con mucha habilidad y acierto la alta escuela de nuestra cocina, dándole un tratamiento excelente a manjares como el aguacate, la tortilla, el chicharrón, las salsas, la proteína exótica y demás elementos que no solo se quedan en el típico y sabroso toque mexicano, sino que van más allá.
Cabe destacar que las entradas frías y calientes fueron compuestas por un delicioso guacamole, el cual fue tratado con mucha habilidad al darle un toque de sabor distintivo mediante la técnica de tatemado, así como con la forma en la que se integran los ingredientes. Lo mismo sucede con los tacos de nada donde la salsa verde es muy especial; o en platillos como el asado de bodas, el cual cuenta con una salsa que destaca por su consistencia, y a pesar de su fuerte presencia logra suavizarse con un toque muy especial en la combinación de los ingredientes, siendo impactante para el paladar, el manejo de la acidez es exacto e invita a los comensales a probar más y a explorar en el platillo el mensaje que el chef quiere mandar a quien lo degusta, lo cual refleja una estrategia que va desde la composición del mismo hasta su realización material que es muy aceptable. Se destaca la bizcochería, como es el caso de “El borracho”, bizcocho de chocolate humectado con un jarabe de miel de agave con tequila acompañado de un excepcional mousse de chile morita y un sorbete cítrico, el cual logra una mezcla de sabores que lo hacen sobresaliente.
Se denota la unión de experiencia y juventud que da una combinación muy interesante en la exposición de los platillos en sus sabores, que cuentan con toques audaces pero muy cuidados en la técnica y en el margen de maniobra de los ingredientes de elaboración.
También la mixología fue atendida en este proyecto, ya que un grupo de los participantes se enfocó a producir bebidas típicas que cuentan con un sabor diferente por la integración de elementos refrescantes como frutos rojos y jarabes de sabor.
En este esfuerzo destaca la participación de la coordinadora del programa, la Chef Marisol Sánchez; la Chef Geraldine Aranda, coordinadora ejecutiva; el Chef ejecutivo Alejandro Romo y el gerente Kevin Eduardo Almazán, los cuales, en conjunto con un grupo nutrido de colaboradores logran generar un producto de altura digno de cualquier establecimiento de renombre de nuestro país ¡Felicidades a todos por el esfuerzo!
Abre el restaurante Quetzal Cocina de Raíz, dentro de las instalaciones de la UVM Campus Guadalajara Sur, presentado por estudiantes de la Licenciatura Internacional en Gastronomía.
Exitosa degustación del menú del Restaurante Quetzal Cocina de Raíz, que abarcó entradas frías y calientes, asado de bodas, postre, bebidas y café de olla con excelente tratamiento culinario, la cual se disfrutó por decenas de asistentes al evento.
El Chef Alejandro Romo y Kim con los deliciosos panes de picón qué también se degustó en la presentación del Restaurante Quetzal
Exitosa 17 edición de Vallarta Nayarit Gastronómica 2025
Del 12 al 19 de Octubre se llevará a cabo la 17 edición de Nayarit_Vallarta Gastronómica, en el Hotel Paradise Village, contando con el respaldo de la Secretaría de Turismo de Jalisco, Michelle Fridman Hirsch, así como con el Director del evento Carlos Elizondo y la Directora Consuelo Elipe, así como Lorena Serafín González, Directora General del Fideicomiso de Promoción Turística, así como con el apoyo de la Directora de Turismo Municipal de Puerto Vallarta, Lic.Rosalía Alejandra Cornejo, contando también con el esfuerzo del cheff Óscar García copropietario del restaurante Octo y con el apoyo de Homero Villanueva Director de Ventas y Marketing de Paradise Village Group.
Teniendo como invitados, al cheff Nacho Manzano tres estrellas Michelin, Jaime Torres de Brasil, Miguel Ángel de la Cruz, Kisco García, Rubén Sánchez, Inés Páez Nin, Rodolfo García y destacándose de México Carlos Gaitán, Memo Hernández, entre otros importantes exponentes que estarán en este evento.
